做幼儿园后厨的工作总结报告参考5篇

工作总结的写作是需要将自己的经验都记录下来的，工作总结是一种整合思考的过程，用以提取工作中的关键信息，下面是职场范文网小编为您分享的做幼儿园后厨的工作总结报告参考5篇，感谢您的参阅。

做幼儿园后厨的工作总结报告篇1

幼儿园门卫工作关系着幼儿、师生、财产等的安全，做好门卫工作，才能让家长放心、老师安心，领导省心。“真心实意关爱每一个孩子，认真把好幼儿安全的第一道岗”这是我为自己规定的一个工作目标。身为蒲公英美语幼儿园一名工作人员，我时刻牢记“安全第一，预防为主”，要把不安全隐患消灭了萌芽之中。下面对我工作中做的工作一些作一小结，如有不当，请大家批评指正：

一、全心全意为园所服务

作为蒲公英美语幼儿园的一员，我首先在自己的工作和生活中树立为人民服务的思想，努力为教育教学工作服好务，工作中只要是对幼儿园、对幼儿有益的事我就主动去做。

二、脚踏实地地做好本职工作，认真地履行门卫工作的职责 在工作中，我做老实人，办老实事，对工作勤勤恳恳，求真务实。作为一名门卫人员，我努力做到了以下几点：

1、严把来访人员出入校园关。外来(家长或其他办事人员)到我园办事，登记后，做到了随时关注行踪，发现行为异常或携带不明物入园时提高警惕，做到有情况及时报告，严禁携带易燃、易爆及危险物品入园。有力地维护了我园正常教学秩序，净化了育人环境。

2、配合幼儿园，做好了幼儿园周边环境的安全秩序维护工作，严禁各种车辆进入幼儿园大门或停放在大门处，保证了幼儿园大门畅通无阻，同时也保证了幼儿玩耍的安全。下雨、刮大风等时间注意了对园周边巡查，发现幼儿园周边环境存在着不安全治安隐患及时报告。

3、做好了地面随时保洁工作。 一个清洁、干净、环境优美的幼儿园，才能让祖国花朵更加灿烂。我做到了地面常清常洁，垃圾及时运走，并能纠正幼儿的一些不良行为(例如：摘花草，扯树叶等)，给他们讲清做这些事有什么不好，为什么不能这么做。

在工作中，我尊敬领导，团结同事，关心和爱护幼儿，能够尽自己的最大力量去帮助他人，努力让自己成为一名合格幼儿工作者!

做幼儿园后厨的工作总结报告篇2

课堂和食堂是幼儿园管理的两大阵地。食堂办得好不好，直接关系到幼儿的健康成长，直接影响幼儿园的社会形象。因此，我园本着“服务、规范、高效、一流”的原则，对小朋友的健康负责的态度，理清工作思路，努力把食堂办成家长放心的食堂。加强对食堂人员素质的提高，是食堂炊事员团结一致积极工作。本着从卫生、营养、科学的配餐为出发点，尽可能做出适合幼儿口味的营养餐，让幼儿吃得卫生、营养、吃出健康。

一、严格膳食管理，认真做好饮食卫生工作。

我园本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求，每周为幼儿制定营养食谱，做到品种多样，搭配合理并保证按量供给。为了提高伙食质量，我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫，保证幼儿吃饱吃好，同时还为体弱儿童增加了营养菜、肥胖菜。每月我们还及时做出营养分析，我们对营养分析结果，及时让幼儿园伙委会了解，广泛听取伙委会成员的意见建议，发现问题，共同讨论，调整食谱，保证幼儿各类营养素摄取均衡。同时我们还将每天菜肴向家长展示，让家长了解自己孩子在园的用餐情况，增加幼儿伙食的透明度。定期有保健医生、营养员巡视幼儿进餐情况，了解食物是否符合幼儿的口味，发现问题及时改正。在饮食卫生方面，我园严把了采购、验收关，同时由保健医生严格按照预防性消毒及烹调加工的要求进行日常操作，对每餐的食物进行48小时留样，并做好了留样登记。因此，幼儿园从未发生过一起食物事故。

二、规范日常操作细节，不断提升炊事员工作质量。

加强炊事员的理论学习，按照操作规范，强化细节、规范、严谨操作，增强服务意识。认真组织好每月一次的`理论实践学习活动，通过现场观摩、案例、理论学习及技能展示来切实提高理论操作水平。并做好活动记录，以理论指导实际工作，从而提高工作质量。通过政治学习，提高了食堂人员的思想素质和服务意识。通过学习卫生工作管理条例和食堂操作规范，让大家明确各岗位的工作职责，确保幼儿的饮食安全。在膳委会的监督指导下，根据每月营养分析，不断改进，取长补短，使幼儿园的营养工作质量不断提高。

三、做好炊事人员健康管理。

加强食堂从业人员健康管理，每年按时对工作人员进行体检，炊事人员必须取得健康合格证方可上岗，并与炊事人员签订安全责任状，做到有岗就有人，有人就有责。

四、高度重视卫生安全工作，加强检查、及时反溃。

1、严格执行各项制度。把好食品的采购、验收、入仓、烹饪、运储、分发等各个环节的安全卫生关。严格按规程操作各类设备，不违章违规操作。经常检查设备的运行情况，确保设备安全运行，设备出现异常立即维修或报修。

2、严把进货关。做好食品的进货关与检查检验关，杜绝假冒伪劣和“三无”(无生产厂家、无生产日期、无保质期限)食品进入食堂;坚决杜绝采购过期、腐烂变质、污秽不清，混有异物或其他感观性状异常等可能对人体健康有害的食品。做好购买食品的索证工作。

3、严格做好食品的加工关。对所加工食品做到煮熟煮透，尽可能做到色香味俱佳。制作过程中注意生熟分开，注意交叉污染，特别是豆制品食物严格烧熟烧透。

4、食品生熟分开，用专用工具、专用冰箱存放食品。

5、认真做好食堂内外的卫生。每天做好食堂各功能间、餐厅及食堂外场地等场所的清洁卫生工作，始终保持整齐清洁。

6、每天做好消毒工作。餐具必须做到一清、二涮、三冲、四消毒，消毒后的餐具存放在保洁厨中。严禁使用未消毒餐具及加工用具。营养员按照一条龙操作程序进行。

总之，我们将本着思想到位、管理有力、服务超前的意识，使幼儿园食堂工作沿着更完善更规范的轨道发展。

做幼儿园后厨的工作总结报告篇3

实习工作圆满结束了，回顾这一个月的生活，感慨颇多：从刚开始的不适应到后面的应付自如，从刚开始的懵懂到后面的清晰，从刚开始的困惑到后面的豁然开朗，从刚开始的辛苦到后面的轻松，可以说我们在不断地历练，不断地进步，不断地成熟……

我们学习东西很快，短短的一个多月，我们都已初具准教师风范。能很好地驾驭一堂课，有点甚至不逊于准教师。可以说实习让我们学到了太多东西，我们对教师工作也有了更深刻的认识，为我们以后从事幼教事业打下了坚实的基础。

第一次踏入温州市第三幼儿园得胜园区，是在实习前一个星期的星期三，我们怀着紧张的心情等待这我们的指导师来给我们教案，和一些交代的事情，想着下周实习的日子，走之前，指导师不忘引我们去中(3)班见一下孩子的面孔，看着他们就很期望下星期与他们生活的日子。

第一次给指导师试教时，我感觉到了自己的非常不足，指导师总是能看到我没有看到的东西，我感觉自己压力很大，为什么我没有想到。第一次上课，我也慌慌张张的，总是会向指导师投求助的目光。但通过指导师的引导，我知道了，在上课的过程中，你自己首先要很有自信，你的语调必须要有轻又重，要抑扬顿挫，要有吸引力，你的教具也必须要很周到，很有吸引力，这样才能够利用起幼儿的有意识学习和无意识学习。

在上课的过程中，你必须照顾到所有的幼儿，请到所有的幼儿，让每一个幼儿都能进入你的课堂，让每一个幼儿都觉得自己是重要的。在上课的过程中，任何的活动都要说好要求，要有示范，在体育课中，场地一定要设计好，规划好，让课堂能够紧凑起来，任何活动后，都必须引导幼儿整理好操作过的教具。

第一次带班，我那种慌乱的心情也是不停的涌上来，通过指导师的引导，我知道了当一名优秀的幼儿园教师，并不是你课上的有多么的好，而是你保育工作是不是做得到位，因为保教结合，保育是排在第一位。在晨间接待时，你要与每一位幼儿问好，给他们一个微笑，观察一下他们的脸。在晨间活动时，你要照顾到刚来的幼儿，是不是有器材玩，是不是会玩器材，虽然你要很仔细的观察、照顾，但你的身后也必须要有一双眼睛，能及时给做得好的幼儿一个肯定的眼神。

我的每一节课指导老师都坚持听课，在课后细心帮我评课，针对我课堂上出现的缺点提出宝贵意见，并且肯定了我的一些可取之处，让我倍受鼓舞，在课后努力改正，提高教学水平，以确保在下一次的教学中不出现同样的错误。经过指导老师辛勤的教导和自己的努力，我在教态、语言、板书、提问技巧、与学生互动等各方面都得到了显著的提高。

通过实习，使我在社会实践中接触与本专业相关的实际工作，增强感性认识，培养和锻炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识，去独立分析和解决实际问题的能力，把理论和实践结合起来，提高实践动手能力，为我们毕业后走上幼教事业道路打下一定的基础。

做幼儿园后厨的工作总结报告篇4

一、指导思想

在学校工作计划的指导下，坚持以人为本、服务育人的思想，进一步增强后勤工作人员的责任心和事业心，努力发挥后勤人员的积极性、主动性和创造性。做到四到位，即，认识到位、责任到位、措施到位、检查到位。全面做好学校教育教学的服务保障工作，努力打造一支思想觉悟高，工作作风硬的队伍，确保后勤服务工作更上一层楼。

二、工作要点

（一）加强队伍建设，提高工作人员的个人素质

1、加强政治理论和业务素质的学习。通过学习政策法规，学习教育教学理论，提高管理人员自身素质；通过学习现代技术和先进管理经验，掌握一定技能，提高管理水平；通过加强思想政治教育，创优质服务，树立爱岗敬业、职业道德高尚的新形象；通过按时参加学校安排的各项学习，了解学校工作中心和工作要求，为广大师生提高更优质的服务。

2、培养吃苦耐劳、任劳任怨的精神，树立风雨同舟的合作意识、永不满足的创新意识、校荣我荣的主人翁意识。

（二）提高服务意识，进一步树立后勤为教学服务的思想

1、总务工作是学校管理的`一个重要组成部分，后勤服务是繁琐而又平凡的工作，后勤服务的好坏影响到整个学校教学工作的发展，总务工作是学校工作的基本保障。

2、进一步健全总务人员的岗位责任制，要从学校工作需要出发定岗、定责，使每一个人都明确自己的工作岗位和工作职责，做到事事有人管，事事有人干，事事有落实。

3、树立后勤为教学第一线服务的思想，进一步改进工作作风。要多思考、多学习、多听反映、多听意见。遇事能做的，随时处理，不拖拉。

三、主要工作

（一）完善各项规章制度

本学期将对原有规章制度重新审查、充实、完善。使之真正起到激励约束和规范个人行为的作用，真正能用制度去管理人、教育人、评价人，对各项工作都能做到有安排、有检查、有落实，及时总结经验，吸取教训，纠正偏差，不断提升后勤服务工作的档次和水平。

随着教育形势的变化和办学条件的改善，总务处的事务会不断增多，但人员不会增加，甚至会减少。总务处的事务繁杂，岗位多，这就要求大多数是一人一岗，同时尽可能兼岗。既要有明确的岗位分工，又要做到统筹兼顾，做到分工不分家。

牢固树立全心全意为教师服务的思想，树立后勤为先的意识和理念，分析各自岗位所服务对象的情况发展变化，对照新的要求和目标，努力提高自己的业务水平，确保总务整体保障能力的提高。

（二）加强校产管理

1、进一步完善购物、保管、维护、使用等财产保管制度，做到制度健全，职责分明，做到精打细算，少花钱多办事。

2、加大对校产校舍的定期及日常的检查力度，随

时排查各建筑物及管道等设施的安全和使用隐患。对学期初发放的各种物品及室内设施责任到处室、年级、班级，谁丢失谁负责，对学校桌椅、门窗等要及时检查，并做好修理及登记工作，通过班主任对学生进行爱护公物的教育，强化班级财产管理制度，力争把人为耗损降到最低程度。

（三）水电工作

进一步加强水电管理，要求水电维修人员规范操作，增强责任感，加大检查力度，确保水电安全运转，严禁死拉乱接，杜绝长明灯、长流水，使每一度电每一滴水都物尽其用，杜绝浪费现象及安全事故的发生。有故障时工作人员要随叫随到，发现问题及时处理。

（四）加强收费管理，合理使用资金

1、财务人员要严格执行财务纪律，严格执行物价、财政、教育等主管部门确定的收费项目、收费标准、收费公示；坚决杜绝乱收费现象。

2、财务人员应严格执行财务制度和会计法。应该从入账出账做起，保证不出差错，不出问题，经得起物价、审计、财政等专业部门的审查，同时要求财会人员做好财务分析，给领导多提合理化建议。

3、做好校长的财务参谋工作，执行好经费使用计划，准确提供有关数据、情况。在经费使用上，努力做到精打细算，少花钱，多办事。

（五）创建平安校园

1、做好门卫保安工作，保安严格履行职责，确保师生生命财产安全。

2、开学前对学校的各项设施进行安全检查并维修到位，以后逐月检查，做好记录，发现问题及时解决。

3、做好各项资料的搜集、整理工作，接受上级主管部门的各项检查，继续争创先进单位。

（六）做好创建的后勤保障工作

本学期创建平安校园、泉州市语言文字规范校先进德育工作学校，要求高，任务重，所以后勤的保障要有力，而且有的工作直接是后勤主管的，尽管后勤专职人员不多，但我们也要确保所有创建成功。

总之，总务后勤人员要努力热情待人，以身作则，以高度的事业性和责任感，主动开展各项工作，依靠全体员工把后勤工作搞好，为实现学校的教育教学作出应有的贡献。

做幼儿园后厨的工作总结报告篇5

为全面贯彻《教育部办公厅关于开展20__年全国学前教育宣传月活动的通知》文件精神，结合市局和新区教育办公室相关工作安排和我园实际，我园开展了科学做好入学准备学前教育宣传月系列活动，现将学前教育宣传月活动总结如下：

一、加强领导，认真组织

根据有关文件要求，我园迅速行动起来，成立了马山子镇第一幼儿园学前教育宣传月活动工作领导小组，由幼儿园徐唯唯园长任组长，全面领导我园宣传月工作;确立宣传月宣传主题为科学做好入园准备;制定了《滨州北海经济开发区马山子镇第一幼儿园学前教育宣传月活动实施方案》。根据实施方案，结合幼儿园特点，紧扣主题，精心设计，制定切实可行的活动计划，统一安排部署，并认真组织实施。

领导小组成员如下：

组长：

组员：

二、广泛发动、深入宣传

(一)深入开展园内宣传。在宣传月期间，认真抓好教职工的政治理论学习。把每周一幼儿离园后作为教职工政治理论学习时间，通过集中学、分组学、自学等形式，重点学习《指南》和国家相关部门政策文件;传达各级会议精神、撰写学习《指南》笔记和心得，科学做好幼小衔接。通过宣传教育，我园教师队伍整体思想素质得到提升。

(二)向社会广泛宣传。5月份，幼儿园召开学前教育宣传月活动启动会，动员广大教师积极行动起来，全身心投入到活动中来。同时在幼儿园门厅led显示屏中宣传字样：幼小协同、科学衔接科学做好入学准备，营造了浓厚的宣传氛围。发放宣传手册，向家长详细介绍怎样做好幼小衔接工作。召开专题家长会，积极宣传规范办园、科学保教的相关知识，让全社会了解学前教育发展现状、未来，让幼儿家长和幼教工作者掌握科学保教知识，深得家长的称赞。

三、开展形式多样的活动，全面开展幼教宣传月工作

(一)学前教育宣传月启动仪式

20__年5月22日，我园组织召开全体教师学前教育宣传月启动仪式，会上，园长宣读了《马山子镇第一幼儿园关于开展20__年全国学前教育宣传月活动的实施方案》，明确20__年的活动主题是科学做好入学准备，使得教师明确此次活动我园需要的宣传形式和内容。

(二)全员学习

20__年5月23日、24日、25日，全体教师利用离园后的时间学习《中共中央国务院关于学前教育深化改革规范发展的若干意见》、《教育部办公厅关于开展幼儿园小学化专项治理工作的通知》、《山东省教育厅关于开展幼小衔接工作的三十五条》等政策文件。通过学习突出规范办园、科学保教，促进提高办园质量的宣传。营造支持推动学前教育发展的良好社会氛围，将入学准备教育贯彻幼儿园教育的全过程，坚决克服和纠正小学化倾向。

(三)组织召开家长培训会

20__年5月30日利用六一文艺汇演之前举办的科学做好入学准备家长培训会。活动旨在引导广大家长树立不急功近利、不揠苗助长的科学理念，尊重幼儿发展规律和学习特点，全力关注幼儿身心健康、人格完善。

(四)庆六一文艺汇演

20__年5月30日，全体幼儿和家长参加的庆六一活动，从入场、奏国歌、园长致辞、教育办领导致辞文艺汇演等环节，家长的陪伴是最好的教育，幼儿时刻感受着幸福和快乐为美好的童年留下回忆。

(五)参观小学

20__年6月18日上午，从幼儿园徒步出发到大梁王小学参观，又是孩子们的一次成长和历练。途中10多分钟的行走，无一人掉队，孩子们始终精神焕发、情绪高涨，来到小学后孩子们新奇的眼神透露着好学的坚定，相信通过实地参观，更能激起孩子们上小学的欲望和热情。

(六)积极宣传

学前教育宣传月期间，通过悬挂宣传标语、设置宣传展板、发放宣传资料和现场讲解等方式开展，共发放题为《科学做好入园准备》等宣传资料200多份，接受群众咨询100多人次。

总之，我园在5月20日至6月20日期间，通过多种形式和丰富的内容积极宣传科学做好入学准备，帮助社会和家长认可幼儿园的保教特点和深入了解孩子的身心发展特点。尊重孩子的身心发展特点和教育规律，为其良好的一生打下坚实的基础。