瘃腊

词语解释

瘃腊[ zhú là ]

⒈  鱼肉类腊制品。

引证解释

⒈  鱼肉类腊制品。

引北魏 贾思勰 《齐民要术·脯腊》：“用鹅、雁、鷄、鸭、鶬、鳵、鳧、雉、兔、鸽、鶉、生鱼，皆得作……亦名‘瘃腊’。”