鲎子酱

词语解释

鲎子酱[ hòu zǐ jiàng ]

⒈  用鲎鱼卵制成的酱。

引证解释

⒈  用鲎鱼卵制成的酱。参见“鱟酱”。

引明 屠本畯 《闽中海错疏·介部》：“鱟……雌多子，子如緑豆大而黄色，布满骨骼中， 东浙 闽 广 人重之，以为鮓，谓之鱟子酱。”