漏粉

词语解释

漏粉[ lòu fěn ]

⒈  将米或豆的粉浆经多孔筛漏入沸水中煮熟而成的粉条。

引证解释

⒈  将米或豆的粉浆经多孔筛漏入沸水中煮熟而成的粉条。

引元 张国宾 《薛仁贵》第三折：“准备些节下茶食，菜馒头、瓢漏粉。”

国语辞典

漏粉[ lòu fěn ]

⒈  糊状的面粉或米浆，经多孔筛漏入滚水中煮熟而成的粉丝或粉条。